ਅਮਰੀਕਾ ਸਮੇਤ ਕਈ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਹਮੇਸ਼ਾ ਖੁਸ਼ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਹਿਣ ਲਈ ਡਿਨਰ ਥੈਰੇਪੀ ਦਾ ਅਭਿਆਸ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਿਆ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਪਰਿਵਾਰਕ ਤਣਾਅ ਘਟਾਉਣ ਦਾ ਗੁਪਤ ਫਾਰਮੂਲਾ ਵੀ ਦੱਸਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਦਰਅਸਲ, ਅਮਰੀਕਨ ਹਾਰਟ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, 91% ਮਾਪੇ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਨਾਲ ਤਣਾਅ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਵੇਕਫੀਲਡ ਰਿਸਰਚ ਨੇ ਹੈਲਥੀ ਫਾਰ ਗੁੱਡ ਮੂਵਮੈਂਟ ਦੇ ਤਹਿਤ 1,000 ਅਮਰੀਕੀ ਬਾਲਗਾਂ ਦਾ ਸਰਵੇਖਣ ਕੀਤਾ। ਇਸ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ 84% ਲੋਕ ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਔਸਤ ਬਾਲਗ ਲਗਭਗ ਅੱਧਾ ਸਮਾਂ ਇਕੱਲੇ ਖਾਂਦਾ ਹੈ। 3 ਵਿੱਚੋਂ 2 ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉਹ ਕੁਝ ਤਣਾਅ ਵਿੱਚ ਹਨ ਅਤੇ 27% ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਣਾਅ ਵਿੱਚ ਹਨ।
ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਲਗਾਤਾਰ ਤਣਾਅ ਦਿਲ ਦੇ ਰੋਗ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰੋਕ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਏਰਿਨ ਮਿਕੋਸ, ਐਮਡੀ, ਅਮਰੀਕਨ ਹਾਰਟ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦੇ ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ, ਜੌਨਸ ਹੌਪਕਿਨਜ਼ ਦੇ ਕਾਰਡੀਓਲੋਜੀ ਵਿਭਾਗ ਵਿੱਚ ਐਸੋਸੀਏਟ ਡਾਇਰੈਕਟਰ, ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਦੂਜਿਆਂ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਤਣਾਅ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਆਤਮ-ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਵਧਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਮਾਜਿਕ ਪਰਸਪਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਇਹ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ।
ਇਹ ਦੋਸਤਾਂ, ਪਰਿਵਾਰ, ਸਹਿ-ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਗੁਆਂਢੀਆਂ ਨਾਲ ਜੁੜਨ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਅੱਧੇ ਤੋਂ ਵੱਧ (54%) ਲੋਕ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਕੱਠੇ ਖਾਣਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੰਮ ਦੌਰਾਨ ਬਰੇਕ ਲੈਣ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ। 10 ਵਿੱਚੋਂ 6 ਲੋਕ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਜਦੋਂ ਉਹ ਦੂਜੇ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲ ਖਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਉਹ ਜੋ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਸਿਹਤ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕੱਠੇ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਵੀਡੀਓ ਕਾਲ ਰਾਹੀਂ ਭੋਜਨ ਵੀ ਸਾਂਝਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
10 ਵਿੱਚੋਂ ਲਗਭਗ ਛੇ (59%) ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਜਦੋਂ ਉਹ ਦੂਜੇ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲ ਖਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਉਹ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਮਰੀਕੀਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਕਾਰਜਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਲਾਈਨ ਕਰਨਾ ਔਖਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਦੁਆਰਾ 2015 ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਡਿਨਰ ਕਰਨ ਨਾਲ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਵਿਗਾੜਾਂ, ਅਲਕੋਹਲ ਅਤੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ, ਹਿੰਸਕ ਵਿਵਹਾਰ, ਉਦਾਸੀ, ਅਤੇ ਕਿਸ਼ੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਆਤਮ ਹੱਤਿਆ ਦੇ ਵਿਚਾਰਾਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਨੌਜਵਾਨ ਔਰਤਾਂ ਅਧਿਐਨ ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਭੋਜਨ ਦੇ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਸੀ।
